一、香蕉在什么时候吃最好
饭后可以食用
香蕉中有很多的营养物质，其中糖分等纤维所占有的比例比较大。所以人们在感到饥饿或者早起没吃东西的时候，千万不能吃香蕉。这是因为这些物质会导致肠胃功能紊乱，给心血管造成压力，从而危害到身体健康。建议大家饭后吃香蕉，帮助消化，营养又健康。
运动之前
香蕉是一种热带水果，热量含量也很充分，对于运动之前吃是很好的。所以我们在运动之前，可以适当的吃些香蕉来补充体力，从而就能保证体内的能量流失情况。
便秘的时候
香蕉中含有的微量元素，可以有效促进肠胃消化。以及促进恢复肠胃功能，将毒素以及废物排出体外。同时有效预防痔疮，便秘等肛肠疾病的发生。所以当我们排便困难的时候不妨吃一个根熟透的香蕉来解决烦恼。
二、香蕉具有的功效和作用
防治冠心病
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。香蕉中的钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。
治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。
治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
减肥解酒
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。
；香蕉可以减肥
因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。
美容
香蕉面膜做法，香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
三、香蕉不能空腹吃
1.空腹吃香蕉对胃肠造成伤害。
因为香蕉能够促进胃肠的蠕动，而空腹食用的话，胃肠内没有其他可供消化的食物。香蕉却使胃肠提前工作，这样，长期下去会对胃肠造成伤害，不利于身体健康。
2.空腹吃香蕉容易导致心肌梗塞。
因为香蕉在促进胃肠运动的同时也促进血液循环。而由于胃肠内没有食物可供消化吸收，这时就会增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。
3.空腹吃香蕉破坏人体的钙镁平衡。
香蕉中含有较多的镁元素，空腹时吃香蕉会使人体中的镁元素骤然升高，从而破坏血液中的镁钙平衡而对心血管产生抑制作用。
4.驾驶员空腹吃香蕉容易发生交通事故。
因为空腹吃香蕉，会使血液中的钾含量比正常浓度高。从而导致明显的感觉麻木、嗜睡乏力、肌肉麻痹等现象。
四、吃香蕉注意的事项
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。