1.洗净姜,切成薄片或小块。
2.将姜片放入锅中,加入足够的水。
3.用中火将锅烧开,然后转小火慢慢煮约10-15分钟。
4.在煮姜的同时,可以根据自己的口味加糖或蜂蜜来调味。
5.待姜汁变浓稠后关火,用滤网过滤掉姜片。
6.将煮好的姜茶倒入杯中,可以适当加入柠檬或蜜糖来做口感提升。
7.最后就可以享受一杯热腾腾的姜茶啦。