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绿茶粉的制作方法

2023-08-06 来源:独旅网

绿茶粉的制作方法是:

1.选择好的绿茶叶,将其晒干或蒸熟。

2.将晒干或蒸熟的绿茶叶研磨成细粉,可以用石磨或机械磨均匀细腻。

3.如果需要染色,可以加入适量的氯化钾或碳酸氢钠等药物,按比例拌匀。

4.将研磨好的绿茶粉过筛,将过大的颗粒筛去。

5.最后放入干燥器中烘干,直至水分含量低于10%。

6.绿茶粉做成后可以直接食用,也可以用来制作抹茶、绿茶冰淇淋、绿茶蛋糕等绿茶制品。

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