厌食症已成全球致死率最高的精神疾病
很多人认识厌食症，是从法国模特儿伊莎贝拉·卡罗开始，有人形容她是 “活着的会呼吸会走动的木乃伊”，2007年意大利米兰等主要城市街头上出现一幅大型广告引起了医学界、模特儿界以及教育界的热议那是一名瘦骨嶙峋的厌食 症女患者的全裸照片，主角就是当时27岁，身高1.65米，体重只有30公斤的伊莎贝拉·卡罗。卡罗和摄影师希望通过这张照片告诉正在过度减肥的年轻女 孩：“瘦会导致死亡，瘦决不是美丽。”卡罗第二年因厌食症而香消玉殒。
令人遗憾的是，因厌食症而死亡的女性每年都在增加，厌食症成为所有精神和心理障碍中死亡率最高的疾病，20年随访死亡率高达20%，原因多为营养不良引起的并发症和精神抑郁而引发的自杀，这种难治性精神障碍好发于青少年和年轻女性。
厌食症患者的表现各不相同，有的是见到食物就不想吃，有的则是吃了之后强迫呕吐，造成的后果就是体重明显下降，出现水肿。厌食症患者会比一般人 怕冷，心脏功能下降，容易猝死，女性多月经减少或停止，男女都会性欲缺乏。 Janet教授说，80%的厌食症患者一生中有抑郁史，还可能出现包括喜怒无常、社交恐惧、强迫倾向、常说谎等心理问题。
当很多年轻女性念叨着流行语“好女不过百”，苦苦与体重作战的时候，却不知道，这种“我以我血荐美丽”的做法有多危险。美丽不见得来，却可能招来了病痛甚至死亡。