很多人在想猪心是不是动物肝脏，但小编觉得很纳闷，猪心是猪的心脏的简称，这个应该不会有人不懂，但社会大大刷新了我对我身边朋友们的了解，所以，猪心是动物肝脏！
猪心是动物内脏吗
猪心猪腰算是动物内脏，食用营养丰富，里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，食用有补血补肾强身健体的功效，不过脂肪胆固醇含量较高，老人及三高人士尽量少吃点。
牛心能吃吗
能吃。
1、牛心的禁忌人群：脑炎，中风，高血压，动脉硬化，消化系统疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病忌食。
2、牛心的适用人群：一般人群均可食用牛心，尤适宜母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群食用。
3、牛心的食用禁忌：动物内脏还是胆固醇比较高，不建议多吃。
猪心和牛心哪个好
牛心可养血补心，治健忘、惊悸之症。
猪心养心安神，猪心蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，也有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。中医认为，猪心性平，味甘、咸，有安神定惊、养心补血之功，可治惊悸、怔忡、自汗、不眠等症。
猪心的好处
猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。猪心性平，味甘咸。可补虚，养心，安神。适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症，癫痛，癔病者食用。