好喝。
苹果和牛奶的味道和口感都是比较不错的，两者一起榨汁口感酸甜，深受人们喜爱，但是需要注意的是牛奶和苹果一起可能会出现结块的情况，而且两者不宜过多饮用，这是因为牛奶遇到水果中的酸会结块成豆花状，这是牛奶中的蛋白质变性的表现，主要是因为酪蛋白分子平时以游离态形式存在，如果加入酸、加碱就会导致游离态的酪蛋白分子不稳定，分子之间相互结合，从而让牛奶呈块状。
苹果和什么榨汁好喝一.苹果香瓜汁补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。水果汁的搭配与功效成份：维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
二.苹果菠萝汁解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血。成份：维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。菠萝可防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
苹果加牛奶榨汁的功效1.美容养颜苹果中的维生素C、E和B族含量都很高，这些维生素对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害特别重要，还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题
2.通便排毒苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃运动和帮助消化，减少身体毒素蓄积，有利于身体健康。
3.提高免疫力苹果中的营养素元素较齐全，含量也很丰富，吃苹果能补充身体所需的营养元素，增强身体的免疫力，对预防感冒等问题很有好处。
4.降压降胆固醇苹果中的钾元素含量丰富，能有效平衡血压和保护血管和减少中风的发生概率；苹果中的果酸和维生素还能有效吸附胆固醇，减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。
5.补脑安神苹果中的特殊芳香物质能消除不安、抑郁的情绪，起到补脑安神的作用。
苹果和牛奶怎么榨汁好喝苹果和牛奶榨汁的步骤如下：
1.准备苹果一个、牛奶一瓶。
2.将苹果用清水清洗干净，去掉外皮和内部的核，然后切成小块状。
3.将切好的苹果和牛奶一起放入榨汁机中，接通开关，榨3-5分钟。
4.最后用过滤网过滤残渣，倒入杯中即可饮用。