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龙利鱼如何做

2022-06-24 来源:独旅网

1、食材:红糖、蜂蜜、胡椒粉、料酒、淀粉、芝麻、葱姜蒜和龙利各鱼适量。

2、先把龙利鱼改刀切段,加入料酒和胡椒粉腌制,注意要适量。

3、用手抓匀腌制片刻,混合蜂蜜、味极鲜、红糖和料酒调成酱汁。

4、龙利鱼柳沾淀粉备用,要沾均匀。

5、低油温煎龙利鱼柳至两面金黄。

6、另起锅,姜蒜爆锅,加入调制的酱汁翻炒至粘稠冒泡,加入炸好的龙利鱼柳,翻炒收汁即可。

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