1、用清水把野生猕猴桃冲洗干净,擦去水分,尽量控干。
2、切去猕猴桃两端,切成小块,再把切成小块的猕猴桃放入稍微宽一点的密封罐中,加入适量的白酒,以漫过猕猴桃为准。
3、在密封的罐子中密封放置1个月左右即可完成野生猕猴桃酒的制作了。