吃花椒对身体有什么作用好处 什么人不能吃花椒
花椒又名秦椒,原产于陕北一带,成熟果实既是调味品,又可入药。此外,它的青枝绿叶和尚未成熟的果实也是一种美味佳肴。
【营养成分】
花椒含柠檬烯、花椒素,并含有不饱和有机酸及挥发油成分。
【药用功效】
花椒性辛温,能使汗腺通畅,促进唾液分泌,有助于消化和杀菌,起到开胃健脾、增强体质的作用;用花椒的果实或枝、叶熬煮的液体来清洗痔疮、湿疹、水肿处,可起到杀菌止痒、消肿止痛的疗效;当上火牙痛时,用痛牙咬一花椒,能立即止痛。
现代医学药理实验表明,花椒不仅为传统的温里中药,具有温中止痛、疏通血脉、杀虫等功效,而且还具有降血压、预防实验性血栓形成等功效。
【食用禁忌】
支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者(热盛者)忌食。
花椒,落叶灌木或小乔木,其果皮可作为调味料,除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食。