吃茴香对身体的作用好处 什么人不能吃茴香
茴香分小茴香和大茴香两种。大茴香因其有八个角，故称八角茴香、八角，是我国的特产，盛产于广西百色，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。
【营养成分】
茴香所含的主要成分都是茴香油。
【药用功效】
茴香能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以是民间常用的健胃、行气、散寒、止痛药。
【药膳偏方】
1．胃寒腹痛：将大茴香6克研粉，用红糖水分2次冲服。
2．疝气腹痛：用小苗香10～15克炒焦，研粉，用开水分3次冲服；或取等量小茴香，橘核、山楂分别炒后研粉，然后混匀，每日早晚用黄酒送服6克；妇女月经疼痛，在月经前3天煎服小茴香15克，连服3日。
3．腿鞘炎（鞘膜积液）：用小茴香15克、食盐4.5克，共同炒焦研成细末，再用2个青壳鸭蛋去壳同煎为饼。每晚临睡前，以米酒配蛋饼同食，连服4天为一疗程。休息两天，再服第二疗程。
茴香还可以很好的暖胃养胃以及开胃，可以缓解改善和预防各种胃病，对于那些没有食欲的人也可以吃茴香以便开胃，而对于消化不良的人可以食用茴香促进消化。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。