麻皮黄瓜与黄瓜的区别
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这种黄瓜和普通的黄瓜不一样，它的外表是黄色的，并且表皮粗糙皲裂状，就像南瓜的外表一样，人们很容易把它认作南瓜，其实不是，它是麻皮黄瓜，味道清香，脆爽，非常的好吃。
切开麻皮黄瓜，看到它的内部和普通黄瓜是一样的，虽然口感有所不同，但吃法差不多，可以凉拌，炒着吃，炖汤等都可以。
麻皮黄瓜与黄瓜的区别
切开麻皮黄瓜，它的内部和普通黄瓜是一样的，虽然口感有所不同，但吃法差不多，可以凉拌，炒着吃炖汤都可以。这个叫老黄管或者是麻皮黄黄瓜，但不是老去的普通黄瓜，而是特殊品种，专用来腌制黄瓜皮或者黄瓜干。老黄瓜干在两广常用来做月子的妈妈做瓜皮醋补身子的。
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