有人喜欢吃活珠子的原因可能是,活珠子口味鲜美,既可以吃肉,又可以吃蛋。尤其是里面的汁水更加鲜美,有人说和鸡汤很相似,很多人喜欢吃,尤其是女孩子喜欢吃的比较多。
毛鸡蛋在民间被称为大补品。具有滋阴壮阳,美容养颜,益气养血等功效,毛蛋又叫活珠子,是鸡蛋孵化过程中,当里面出现小鸡雏形的时候人工干预停止它的继续孵化而得到的。所以,我们看到的毛蛋里面都是有小鸡雏形的。