红肉蜜柚的吃起来有点苦,可能是因为柚子还没有完全成熟,所以食用起来会有一些苦味。
还有可能是食用了红肉蜜柚里面的白瓤、白皮,所以不小心吃到了这些部位,就会感觉很苦。
一般的柚子都会带一点点的苦味,这是由于红肉蜜柚含有一定量的柚皮苷,这种物质是带有一定的苦味,当柚皮苷含量过高的时候,就会使红心蜜柚的味道偏苦,如果是太苦的柚子,是不建议食用的。