草莓的营养吃法，草莓是一种比较实用好吃的水果，在平常的生活中草莓有很多种营养的吃法，那么草莓的营养吃法有哪些呢？小编给大家讲讲草莓的营养吃法。
草莓的营养吃法
1.草莓红糖饮：
新鲜草莓100克，红糖20克。将新鲜草莓除去柄托，放入冷开水中浸泡片刻，洗净，放入碗内，配糖食用，每日两次，每次50克，逐个配糖嚼食，缓缓咽下。可清热止咳，利咽润肺，益心防癌功效。
2.草莓粥：
新鲜草莓100克，粳米100克，红糖20克。将新鲜草莓去柄托，洗净，放入碗中研成稀糊状。淘净的大米入锅，加水适量，煮成稠粥，粥成时加入红糖、草莓糊，拌匀，煮沸即成。早晚两次分服。可健脾和胃，适用于脾胃阴虚，胃脘隐痛，口干食少，小便短黄，大便秘结。
3.草莓汁：
鲜草莓、蜂蜜各适量。将草莓洗净，榨取汁液，纳入蜂蜜，冲入沸水中，煮沸饮服，每日2～3次。可润肺生津，适用于肺燥咳嗽。
4.草莓桔汁：
鲜草莓、鲜蜜桔各适量。将草莓洗净，蜜桔去皮，同榨取汁液饮服，每日2～3次。可解酒止渴，适用于酒醉烦渴。
5.鲜食：
草莓的食法比较多，常见的是将草莓冲洗干净，直接食用，或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用，风味独特，别具一格。
6.草莓果酱：
草莓500克、白糖50克。草莓去蒂洗净，入料理机打成泥;打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火;边煮边搅拌，以免糊锅;果酱熬到粘稠，搅拌后的花纹不易消失即可。
7.炒草莓：
草莓500克、白糖50克、水适量。草莓去蒂，洗净，沥干水分;白糖倒入锅中，加入水，将水煮开到糖融化;倒入草莓，用铲子慢慢翻动草莓，待汤汁变成红色，有些浓稠时，草莓变软就可以了(时间约5-10分钟);晾凉，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳。
8.草莓果冻：
草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克。草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开;煮至草莓软烂，约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要;鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀，加入白糖搅拌至融化;放至温热时，倒入玻璃杯内，入冰箱冷藏凝固即可，吃时可以切点草莓放上面。
9.草莓冰淇淋：
草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升。将鸡蛋黄入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁;用搅拌器搅打至乳白，然后加入牛奶，搅拌均匀，蛋奶浆用小火煮至变浓稠，倒出冷却备用;草莓，放在盐水中浸泡十几分钟，洗净后切块，放入切碎杯中;接上搅拌器的主机，搅拌成草莓泥，草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中;充份搅拌均匀，淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖;隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发，搅打好的奶油，倒入草莓蛋奶液中;充份搅拌匀，即成冰淇淋糊，处理好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中;放入冰箱中，冷冻，每隔一小时，搅拌一下，食用时挖入小碗内，以鲜草莓装饰即可。
10.草莓罐头：
草莓500克、冰糖100克、水500克。消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干;草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开;将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓;再开大火煮开后即可关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中;盖上瓶盖，倒扣放凉即可。
11.酸奶草莓奶昔：
酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺。一颗草莓切碎成小粒;酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果酱;搅拌均匀，将另一颗草莓对剖，放在表面，并放入几片薄荷叶做装饰即可。
草莓的营养价值
1.美白
草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其实在草莓中是含有很多的氨基酸的，这个对于我们身体的成长很有帮助，由于在草莓中含有的维生素很高，那么就会对于消除我们细胞间的松弛和紧张状态，有利于肌肤健康。
2.抗老化
草莓为什么会具有抗老化的功效呢，其实草莓中含有一种花青素的营养元素，就是因为这么的存在，可以有利于改善我们肌肤的弹性的，可以让你少长一些皱纹的，所以说是可以抗老化的。
3.预防视力
对于草莓的这项作用，我想很多人都不知道，其实草莓中的花青素是可以对于眼睛是有很好的预防功效的，而且还是可以有利于增强人的视力，对于很多想不想戴眼镜的人美眉来说，要多吃哦。
4.减缓记忆力
经常吃草莓的人对于防止神经衰弱是有一定的帮助的，另外草莓是可以增加脑力的，对于记忆力的衰退有一定的效果。
5.抗菌
对于现在说的这种莓是一种蔓越莓，其实这个对于油门螺旋杆菌有有一定功效的，而且还是有着很强的抗氧化作用。
吃草莓的一些小窍门
1、遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。
2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
3、干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。
4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。
5、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
孕妇吃草莓有哪些好处
1、可以预防孕妈妈贫血。
怀孕期间，由于孕妈妈要分享营养给肚子里的胎宝宝，所以孕妈妈有时候会营养不足，特别是很容易贫血。草莓吃起来酸酸甜甜的，这酸味的食物可以帮助肠道对铁的吸收，而且草莓本身的营养成分中也含有铁元素，所以孕妈妈吃草莓可以有效预防缺铁性贫血。
2、可以补充维生素C。
草莓中除了含有铁元素外，还含有丰富的果糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸还有各种矿物质，比如常见的钙、铁和磷。除此之外，草莓中的维生素C含量更 为丰富。所以孕妈妈平时可以多吃点草莓，补充维生素C，可以防止孕期牙龈出血，而且，维生素C还能美容养颜，有效预防妊娠斑和黄褐斑。
3、可以帮助消化吸收。
草莓中含有果胶和膳食纤维，孕妈妈食用草莓可以帮助肠胃的蠕动，促进消化，通畅肠胃。特别是怀孕时候容易便秘的孕妈妈，吃点草莓可以缓解便秘的痛苦。而且在女性朋友怀孕后，食欲会下降，特别是怀孕初期的时候，吃点酸味的草莓可以提高孕妈妈的食欲，避免因为食欲不振而导致营养不足。
4、可以明目养肝。
草莓中也含有胡萝卜素，可以促进合成维生素A，维生素A具有明目养肝的作用，所以孕妈妈可以多吃些草莓，而且草莓比较容易被消化吸收。
5、是促进宝宝的骨骼发育。
草莓因为颜色鲜艳可爱，味道清甜爽口而很受欢迎。不论是鲜食还是做成甜品等，都十分美味诱人。草莓不仅美味诱人，而且含有丰富的矿物质，钙也在其中。而胎宝宝的骨骼发育需要大量的矿物质，所以怀孕8个月的妈妈可以吃些草莓，补充钙质，那么本文也给大家介绍了吃草莓的好处和吃草莓的一些注意事项。希望对准妈妈们有帮助。
草莓吃多了会怎么样
1、过敏
眼下正值草莓大量上市的时节，鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。
过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有过敏反应，就要立即停止了。另外，在吃草莓之前建议用盐水先浸泡，再用清水冲洗，尽管比较麻烦，但盐水的杀菌效果很好，足以起到清洁草莓的作用。
2、腹泻
草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃草莓。
可是，那些肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。