鼻咽癌是一种常见的疾病，现在越来越多的人患上了鼻咽癌，在饮食上，鼻咽癌患者能吃家禽吗？饮食上要注意些什么？
鼻咽癌患者能吃家禽吗？
家禽中的鸡、鸭、鹅等肉食，是人们再熟悉不过的肉品。它们含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，与家畜类食品营养价值相似。首先患者在饮食上要注意饮食的均衡性和多样性，多食含优质蛋白的牛奶，鸡蛋，肉类，家禽类，豆制品类，含维生素丰富的水果。含微量元素的食品和适当的脂肪的摄取。禽肉中结缔组织柔软，脂肪分布均匀，禽肉比牲畜肉更鲜美，还易消化。所以家禽类鼻咽癌患者是可以食用。
饮食上要注意些什么呢？
1、经常更换菜肴品种，注意菜肴的色香味调配，增加病人的食欲。
2、多吃煮、炖、蒸等易消化的食物，避免吃不易消化的食物。少吃油煎食物。
3、多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果，如芦笋、海藻、蘑菇、西红柿、胡萝卜、莴苣、鲜枣、草莓、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。
4、食欲不振、消化不良者增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、陈皮等。
总之，鼻咽癌患者在饮食上要注意，积极配合治疗，会助于更快的恢复健康。