学名:酸枣树。四川一带喊酸鼻子。
酸枣树属灌木科木本植物。叶扁,微长。果子椭圆,形状似枣,没成熟时,又硬又青,咬一口,酸得眉毛鼻子皱在一起,涎水直流成熟时,皮子呈黄色,捏起来软软的,撕开薄薄的皮子,将黏黏糊糊的果肉放进口里,用嘴一吸,酸甜酸甜的,别有风味。酸鼻子的成熟期是在冬季。作为一种生命力极强的野生树木,在野外非常的多见,很多地区均有酸枣树的分布。酸枣树是一种长势特殊的树木,早期生长极为迅速,当树干长至十来公分时候就生长缓慢,有的还会停止生长,从根部发新的枝芽,重新生长。