摘要:宝宝吃零食的误区有哪些?很多家长认为宝宝吃零食就是有害的,其实不然,挑选营养的零食以及合理安排零食时间对儿童的健康是利大于弊的。下面,就来看看宝宝吃零食的误区。
绝对不能给宝宝吃零食?
错误观点:零食会营养宝宝的正餐,因此绝对不能给宝宝吃零食。
正确观点:吃零食是孩子生理和心理的需要,不让孩子吃零食的做法是不科学的。因为孩子的胃容量小,吃一餐不足以维持到下一餐;而且宝宝只要醒着就动个不停,会消耗很多热能。
在正餐外吃一两次点心,就可以补充一些热量和营养,能更好地满足新陈代谢的需求,只要父母把握好宝宝吃零食的尺度即可。
如何科学地吃零食
家长不可任凭孩子想吃什么就吃什么,而是应选择牛奶,豆浆,面包,水果,核桃等富营养的食物作为孩子的零食,尽量不吃重糖,重油或含有各种添加剂的零食。选择零食时还要有针对性,对于那些不爱吃蔬菜的孩子,可以选择果类食品作为零食,这样我们可以从杏子,甜瓜,桃子,李子,梅脯中获得维生素A,从柚子,橙子,草莓及各种瓜类中获得维生素C。对于那些不爱吃肉的孩子,可以为他们提供豆制品,如鸡汁豆腐,五香干及各种干果,可以从他们之中获得足够的蛋白质。
温馨提醒:零食虽然可以补充热量和营养,但是一定要在正餐以后才可以吃,而且要注意不可无节制地吃零食,不可无选择地吃零食。
给宝宝吃零食的小技巧:
含有优质蛋白、脂肪、糖、钙等营养素的各种奶制品,如酸奶、奶酪等非常适合宝宝,可用来做宝宝每天进食的零食。果味酸奶和奶酪适合用做两餐之间的加餐。
水果中含有丰富的糖、维生素和矿物质,宝宝吃了不仅促进食欲,而且有助消化。可在每天的午餐和晚餐之间给宝宝吃,但一定要选用新鲜成熟的水果,因为不成熟的水果会刺激宝宝胃肠道,引起腹泻、腹胀。 用谷类制成的各种小点可以补充热能,应在每天上午的加餐中给宝宝吃,但不能给得太多,也不要在快要就餐前给宝宝吃,以免影响宝宝午餐时的好胃口。
在饭后给宝宝吃些开胃小点心,如山楂糕、果丹皮、杏肉等,这些小食品可以促进宝宝消化,让他保持好胃口。 需要少吃或不吃的零食
碳酸饮料:如果想给宝宝一种饮料,不再喝牛奶,可以给宝宝喝经过稀释的、不加糖的果汁;
快餐食品:不要给宝宝吃快餐食品,薯条、汉堡包、香肠等高脂肪、高盐分、高糖分的食品;
爆米花&巧克力:爆米花含铅量很高,儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒;巧克力食用过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快等症状,影响孩子的食欲。
有可能噎着的食品:比如葡萄干、爆米花、大块的苹果、果冻等。在宝宝较小时,吃花生、坚果一类也要小心,最好大人帮忙敲碎或嚼碎后再吃。
宝宝吃零食要注意五大误区
误区一:果冻是一种富含营养的零食。
多吃果冻不仅不能补充营养,甚至会防碍某些营养素的吸收。目前,市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物--卡拉胶,并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。
不过,果冻中没有脂肪,并含在一些“水溶性膳食纤维”,少量吃些并没有坏处,也不会让你发胖,但是,你不要指望用它来“增加营养”。
误区二:常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。
在这些食品加工过程中,水果所含的维生素C基本完全被破坏,而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上,如此之纯的糖中除了大量热能之外,几乎没有其它营养,而食用这样多的糖,还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能还含有防腐剂,经常食用会影响健康。
误区三:食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全。
话梅、话李等零食含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压,另外,嘴不停地吃话梅也是不可取的。
误区四:坚果中营养丰富,可以多吃一些,用来补充营养。
坚果中的确含有非常丰富的营养,并且可以说是零食中的首选。但坚果中的脂肪含量过高,热能也较高,比如,50克瓜子仁中所含的热量相当于一碗半大米饭!如果食用过量就会有发胖的危险。
误区五:鱼干和肉干中的脂肪含量会比鲜肉低,多吃也不用担心。
鱼干和肉干是经过干燥而成的食品,水分含量低,而其中的营养物质得到浓缩,是补充蛋白质的好食品。但同时肉干也是一种高热量的食物,大量食用和吃肉没什么分别,尤其是那种味道鲜美、质感较软多汁的肉干,其脂肪含量更高。大量食用肉干、鱼干除了对减肥不利之外,它们所含的蛋白质一旦超过了人体的利用能力,还可能导致形成致癌物质,威胁到你的健康。