热水吧,比如75到90度的水,可以保留里面的营养物质,和不会破坏它的茶度,比较清甜可口,效果更加的浓郁比较清香得得得。
茉莉花茶用几度的水去泡最好呢
用80~85℃水温冲泡,茉莉花茶是采用茉莉花骨朵与鲜嫩绿茶窨制而成,茶叶本身滋味与香气浓厚,内含物析出速度较快,且耐泡程度低,不宜高温,冲泡时需先将水烧开,然后晾置80~85℃水温冲泡。
茉莉花茶用几度的水去泡最好呢
80—90摄氏度
特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3—5分钟。