预制菜板就是做预制菜的股票板块
预制菜也可以称为半成品菜,是食材经洗、切、配等预加工处理后,利用冷冻或真空包装保存,后续只需要经过简单的烹饪就能做出一道菜的产品。广义上,净菜、肉制品、速冻食品、快餐料理包等都可以统称预制菜。