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白萝卜的汤应该是什么颜色

2022-10-13 来源:独旅网

食材:白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇。

制作步骤:

1、将白萝卜500克削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗;

2、将豌豆苗25克洗净下开水稍焯捞出;

3、将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内,汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。

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