不能喝。
牛奶中含有细菌,在允许的数值内是允许销售的。
众所周知,细菌数量的增加是呈“几何级数”的,既系列出来的细菌数量不断加速。牛奶的保质期是根据细菌系列的规律制定的。
过期5天的牛奶,在这5天中繁殖出来细菌,可能比之前30天的都要多。
细菌是可以不断的产生对人体有害的多种毒素的。
虽然你煮开牛奶后,可以把这些细菌全部杀死,但是,你却没有办法把它们之前产生的各种毒素清理干净。如果喝了,可能会诱发严重的疾病。
因此,对待过期牛奶切忌因为怕可惜而不顾身体。坚决不要喝过期牛奶。