县人民政府：
《食品安全法》将于6月1日起正式实施，依照《食品安全法》相关规定及国务院批准的卫生部、国家食药监局“三定”方案和《国务院办公厅关于认真贯彻实施食品安全法的通知》精神，从x年6月1日起，由质监部门、工商部门和食药监部门分别对食品生产、流通、餐饮服务环节的食品安全工作实施监督管理，并分别发放食品生产许可证、食品流通许可证和餐饮服务许可证，《食品卫生法》同日废止。按照这些规定，卫生部门再发放食品卫生许可证、监管餐饮环节和查处违法行为，将没有法律依据。然而，省政府机构改革刚刚开始，省及市、县政府部门职能未调整到位，为了保证食品安全，保障人民群众身体健康，按照《食品安全法》相关规定“县级以上政府有权确定食品安全监管部门”的要求，县卫生局特向政府请示：
从6月1日开始，按照《食品安全法》的确定，由法定部门承担食品生产、流通和餐饮服务环节的食品安全监管工作，卫生部门将全力协助做好餐饮环节有关工作。或者请政府发文，在部门“三定”方案印发之前，授权卫生部门依照《食品安全法》负责餐饮服务许可证的发放、日常监管和对违法行为的查处。
特此请示。
xx县卫生局
x年五月二十二日