1、牛肉的做法十分多样,其中煮制就是很常见的一种了,烹饪的时间要看火候的大小,如果是采用大火。
2、基本上15分钟就可以熟透了,时间控制不要太长或者太短,否则出来的效果都会不尽如人意,要是中火就起码要20到25分钟,不然很难完全熟,而小火最低也得半个小时。