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无碘盐和有碘盐的区别 无碘盐正常人能不能吃

来源:独旅网

无碘盐正常人能不能吃

可以吃,但不易经常吃,无碘盐和碘盐应交替吃,长期吃一种盐都有害处!中国是一个极度缺碘的国家,所以在日常生活中所补充的碘很少,达不到日常消耗标准。当你长期食用无碘盐时,有可能出现缺碘症状,严重点可能得大脖子病。一般无碘盐是病人吃的,正常人还是吃碘盐就可以了!虽然固定吃一种不好,而且无碘盐在市面上是买不到的,必要要特殊渠道才能购买的,而且买的人一般都是甲亢患者!由于中国饮食习惯,在炒菜时,都是放盐后还要炒一会,那样基本是补充不了多少碘的,所以,吃碘盐就行了,无碘盐还是少吃为好!

无碘盐和有碘盐的区别

碘盐是指含有碘酸钾(KIO3)氯化钠(NaCl).由于中国大部分地区都缺碘,而缺碘就会引起碘缺乏病(虽然碘是微量元素),所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。

人体内2/3的碘存在于甲状腺中,甲状腺可以控制代谢,而甲状腺又受碘的影响.所以,若碘不足的话,就可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足.我国学者早就报道甲状腺肿病,而且我国是世界上最早用海草治疗这种疾病的国家之一.碘是1811年Courtois提出的.膳食中的碘大部分在胃肠道中转变未碘化物,几乎被机体完全吸收,在进入血液后分布于全身的细胞外液.肾脏是碘的排泄器官.虽然人体摄入的碘量很少,但是肾脏没有保留碘的机能.少量的碘也通过粪便排出.每年的5月15日全国碘缺乏病防治日,宣传吃碘盐能有效防止碘缺乏病

碘的作用

1.促进能量代谢:促进物质的分解代谢,产生能量,维持基本生命活动;

2.维持垂体的生理功能;

3.促进发育:发育期儿童的身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都有赖于甲状腺素,如果这个阶段缺少碘,则会导致儿童发育不良;

4.促进大脑发育:在脑发育的初级阶段(从怀孕开始到婴儿出生后2岁),人的神经系统发育必须依赖于甲状腺素,如果这个时期饮食中缺少了碘,则会导致婴儿的脑发育落后,严重的在临床上面称为“呆小症”,而且这个过程是不可逆的,以后即使再补充碘,也不可能恢复正常。

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