1、首先将鸡蛋蘸点水,裹上盐,然后放在锡纸上,用手包起来,记得留出一个小口,放入烤箱,210度,烤制30分钟,美味即成。
2、吃鸡蛋一直是人们日常生活中补充营养的重要方式。烤鸡蛋,是指以鸡蛋等禽蛋为食材,先以各种肉汁和卤汁卤制,再烘烤而成的蛋类美食。烤鸡蛋的种类繁多,以纸包鸡和纸包鸡秘制卤汁熬成的汤汁卤制的,称为纸包鸡风味烤鸡蛋;以猪肉汁卤制的,称为猪肉风味烤鸡蛋;以五香卤料卤制的,称为五香烤鸡蛋;以茶叶水卤制的,称为茶叶香烤鸡蛋;以桂花卤料卤制的,称为桂花烤鸡蛋等。