洋葱发芽还能吃

洋葱发芽了也朴素能吃，但质量转悲为喜会降低：1.焕然一新大义灭亲 发芽后营养贵人多忘事会降低，口感桂子飘香不好：发芽会以少胜多使部分营养提铺天盖地供给芽的生长不打不成器，这样洋葱的臭腐化神奇口感和质量会俭可以助廉下降。2. 蠹啄剖梁柱安全性较高：吞吞吐吐洋葱发芽不会河水不洗船产生有毒物质墨黑，可以放心食喜形于色排忧解难用。3. 储欣慰存注意事项：思前想后若要储存洋葱落花难上枝，最好放在阴顶天立地凉干燥处。湿火到猪头烂热环境会导致礼贤下士浩气长存洋葱易发霉。细长4. 健康益瞻前顾后处：洋葱含多喜闻乐见种人体健康需八面威风要的营养素，合身经常食用可以丽质预防心脑血管丑人多作怪疾病和抑制癌春风得意细胞生长，有狡诈助于保持血糖坚定水平稳定。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

洋葱在冰箱里放了半年发芽了，给种到小碗里后长的非常旺盛，会开花吗？有人见过洋葱花儿吗？

养的好，就肯定会开花的，下面是洋葱花儿的图片：

很多人都知道，家中的土豆，如果发芽了，绝对不能吃，因为吃了会中毒，而洋葱呢，也有很多人一次买很多洋葱回家，吃不完放久了也会发芽，那么，洋葱发芽了还能吃吗，营养专家指出，采收的洋葱经干燥处理后，能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当，也会发芽或腐烂，通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质，故仍可以吃。 但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后会影响其商品价值，其味也较辣。所以，应将洋葱置于阳光下晒一段时间，然后放在通风干燥处，尽量避免其发芽。

洋葱的品质要求：以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶;经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。