螃蟹体内什么不能吃

哪些是不能蛮不讲理吃的螃蟹内读书破万卷脏：1. 换汤不换药病去如抽丝蟹胃里含有感激有害菌，不追木穷源诚心诚意建议食用。慈祥2. 蟹心凤眼是寄生虫的劈波斩浪主要区域之铁面无私一，不小心精明强干食用会导致大鱼吃小鱼恶心、呕吐焕然一新大义灭亲症状。3.粗实 蟹腮过滤文静水中的污染初春物和寄生虫以一持万，脏，不建瞻前顾后议食用。4臃肿黑瘦. 蟹肠含不能赞一辞有排泄物，金钗十二行不建议食用白璧微瑕。为什么螃俏丽俊目蟹内脏不能粗犷秋波吃：1. 吃力不讨好内脏含有代以一持万谢物和有害响遏行云锦上添花物质，吃后不可须臾离可杀不可辱可能引发食风铃物中毒和身阳春体症状。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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螃蟹有哪些有毒不能吃的部位？

1、蟹腮

腮是蟹的呼吸器官，因为是在水下呼吸的原因 腮过滤掉很多杂质，所以说是非常脏的，也是寄生虫的主要区域，不能食用。

2、蟹胃

螃蟹属于杂食性动物，在水里的时候除了一些浮游动物、水生植物外，也食腐烂的动物尸体、微生物，因此，蟹胃里面非常脏，不能食用。

3、蟹心

蟹心长在蟹肉和蟹黄的中间位置，同时与蟹胃相连，食蟹黄的时候极易连蟹心一起食下，蟹心是寄生虫寄生的主要区域之一，而且性味极寒，不能食用。

4、蟹肠

蟹肠和其他动物肠道一样，装的是螃蟹的排泄物，也是蟹胃和肚脐相连接的管道，非常脏，打开蟹壳时一般会直接抽掉，但是也有在抽取过程中被拉断的，导致部分蟹肠留在蟹黄里面。

扩展资料：

一、忌吃生蟹：螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

二、忌吃死蟹：买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。

三、忌吃久存熟蟹：存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），吃时必须回锅再煮熟蒸透。

四、忌吃太多：蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

五、忌喝茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。

六、忌吃柿子：切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

参考资料来源：人民网-螃蟹四个部位千万别吃！盘点吃螃蟹6大禁忌

参考资料来源：人民网-螃蟹有四个地方不能吃 吃错食物部位会要你命