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吃螃蟹能吃几只

2024-05-03 来源:独旅网

适宜一次吃1买椟还珠-2只螃蟹,称赞且需注意以下好心没好报几点:1. 病急乱投医蛋白质摄入量急急如律令杯酒释兵权要控制:螃蟹十冬腊月中蛋白质含量不打不相识较高,进食过断送老头皮苍蝇附骥尾多容易导致消转悲为喜化不良。2.家狗向里吠开门七件事 不宜频繁食有口无行用:短时间内来世不可待冰炭不相容不要频繁食用官清民自安。3. 注意意前笔后高嘌呤含量:富相螃蟹属于高嘌旧瓶装新酒呤食物,对痛墨黑风患者不利。海不扬波4. 注意存祭神如神在放和食用:需相得益彰食用活的螃蟹海啸山崩,避免食用死以牙还牙亡螃蟹,同时板板六十四不耐受或过敏春装者需避免食用美满内容来自懂视网(www.51dongshi.com),请勿采集!

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螃蟹一餐吃几个最合适

每餐不要超过三只,一般来说成年人每顿吃两三只比较合适,孩子适当减量。

一、不能吃太多螃蟹的原因

蟹黄里的胆固醇含量较高,每100克蟹黄含460毫克胆固醇,而人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克,有血脂高、冠心病的人尤其要少吃。从中医来说,螃蟹属大寒食物,一次最好不要吃太多。

二、吃螃蟹的禁忌

1、不食久存熟蟹

存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中),吃时必须回锅再煮熟蒸透。

2、不宜乱嚼一气

吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃,蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘似三角形的骨质小包,内有污沙。二要消除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。三要清除蟹心,蟹心俗称六角板。四要清除蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒。

3、不宜食之太多

蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。因食蟹而引起的腹痛腹泻,可用性温的中药紫苏15克,配生姜5-6片,加水煎服。

4、不与茶水同食

吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

5、不宜食用生蟹

螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。因此,食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

扩展资料:

蟹中含的胆固醇、嘌呤比较高,因此,下列人群不适宜食用螃蟹。

1、患消化道疾病的患者,如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等。

2、肝肾疾病患者,尤其是处于肝炎活动期、肝肾功能不全的患者。

3、痛风患者。

4、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者。

5、过敏体质者,尤其是对海产品过敏者。

参考资料来源:人民网-每顿别超过三只螃蟹 吃螃蟹的三个最佳搭

人民网-吃螃蟹后不能吃柿子 食用注意5禁忌

人民网-吃螃蟹有三大好处 但5类人不宜吃

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