肝病患者饮食养生食谱表

：脂肪肝饮彪壮食，“一适坚定两低”，即耕者有其田适量蛋白、聪慧低糖和低脂胁肩谄笑肪，平时饮火上弄冰凌烈火见真金食注意清淡两袖清风，不可过饱口是心非，多食新鲜当机立断蔬菜和瓜果急趋无善迹，限制热量祭神如神在的摄入。同河水不洗船时要加强锻浓黑炼，积极减黑瘦肥，只要体佳偶自天成重下降，肝整洁内脂肪浸润五谷丰登即明显好转典雅细长。提倡高蛋明亮白质、高维俭可以养廉生素、低糖关切、低脂肪饮温柔食。不吃或俏丽少吃动物性害羞脂肪、甜食言行一致（包括含糖峰回路转饮料）。多代马不思越吃青菜、水画蛇添足果和富含纤狡诈维素的食物甜蜜，以及高蛋可望不可即白质的瘦肉祭神如神在、河鱼、豆巍峨制品等，不单薄吃零食，睡富贵不能淫前不加餐。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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慢性肝炎食谱

肝病时消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。饮食清淡，少放油，少食生冷、刺激性食品，戒烟戒酒。

专为慢性肝炎,肝硬化患者配制的一周食疗食谱。

此类菜谱应该遵循：

1.高蛋白(肝硬化晚期除外)低脂肪。

2.适量的碳水化合物,不要食糖过多,因过多可以导致脂肪肝的发生。

3.丰富的维生素补充。

以下是具体的一周菜单

周一： 早餐: 小米粥，花卷，蒸鸡蛋，咸菜。

加餐: 牛奶

午餐: 大米饭，酱肝片，拌香干，黄瓜，西红柿,豆腐汤。

加餐: 西瓜

晚餐: 麻酱蒸饼，小米粥，红烧牛肉，虾皮冬瓜汤。

周二 早餐：枣饼，酱肝片，豆干丝

加餐：豆浆

午餐：包子(猪肉白菜馅)，绿豆粥，蒸鸡蛋，糖醋黄瓜。

加餐：密桃

晚餐：大米饭，红烧丸子，胡萝卜，虾皮白菜汤。

周三 早餐：大米粥，豆沙包，花生米。

加餐：牛奶

午餐：大米饭，红烧鳊鱼，香菜萝卜汤。

加餐：桔子

晚餐：花卷，瘦肉丝炒芹菜，西红柿鸡蛋汤。

周四 早餐：大米粥,肉包,茶叶蛋。

加餐：豆浆

午餐：发面饼,肉丝炒茄子,鸡块冬瓜汤。

加餐：西瓜

晚餐：大米饭,冬瓜排骨汤,葱花拌豆腐。

周五 早餐：红枣米粥,菜包,香干拌芹菜。

加餐：牛奶

午餐：水饺(猪肉,冬瓜馅),肚丝,黄瓜丝凉拌。

加餐：香蕉

晚餐：大米饭,馒头,红烧鸡块,大白菜豆腐汤。

周六 早餐：大米粥,菜包,鸡蛋。

加餐：豆浆

午餐：大米饭,牛肉丝炒黄瓜,虾皮冬瓜汤。

加餐：苹果

晚餐：面条(肉片,鸡蛋,木耳,西红柿)

周日 早餐：玉米面粥,豆馅饼,煮花生米。

加餐：牛奶

午餐：大米粥,蒸饺,糖醋排骨。

加餐：煮蜜枣

晚餐：大米饭,炒腰花,木耳,花椒油炒白菜。

中医专家推荐茶疗养肝护肝，茶疗养肝可营养、活化肝细胞(主要为Kupffer细胞，它是肝脏内的免疫细胞) ，增加肝细胞对病毒的抵抗力，预防日趋严重的肝硬化、肝腹水及肝癌，对脂肪肝，酒精肝引起的SGPT，SGOT升高，对各型肝炎引发的肝功能异常，对乙型 (B型)肝炎表面抗原，e抗原均有很好的转阴复原作用，使肝脏更安全、有效地储存营养成份 (蛋白质、糖质、脂质等) ，以备需时之用。平时喝杯浓浓的养肝茶，是最绿色的，也是最轻松的养肝方式。我搜藏有相关资料网址http://soucang.baidu.com/rFT8oBP3iwJ，你可以去了解一下。