秋季养生食材有哪些食品

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秋天养生食物推荐

1、秋天吃黑芝麻、胡萝卜滋润去燥。

2、黑芝麻。黑芝麻中蕴含丰富的维生素E,秋季中的它对肌肤的润作用更是不可忽视。它对肌肤中的胶原纤维和弹力纤维有滋润作用,从而能改善、维护肌肤的弹性;除此之外,黑芝麻还能促进肌肤内的血液循环,使其得到充分的营养物质与水分,从而能达到柔嫩与光泽双重效果。

3、胡萝卜。胡萝卜有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥,角质代谢失常,易松弛老化。

秋天吃什么养生好

秋天吃什么养生好

　　秋天吃什么养生好，在现实生活中，很多人都是非常关注养生保健的，因为健康的身体才能支持我们去做各种各样的事情，秋季是收获的季节，下面为大家分享秋天吃什么养生好。

　　秋天吃什么养生好1

　　 1、莲藕

　　莲藕是秋季比较常见的一种根茎类蔬菜，其具有清热生津、凉血止血、补益脾胃的作用。秋季适当的多吃莲藕，能够有效预防以及改善食欲不振、消化不良等症状。而且莲藕中含有丰富的维生素B1、铁、钙等多种微量元素，可为机体补充多种营养，促进机体新陈代谢以及缓解疲劳等。

　　 2、柑橘

　　柑橘是秋季很常见的一种水果，其含有丰富的维生素C、类黄酮、类胡萝卜素等多种营养物质。秋季吃柑橘可达到抗氧化、延缓衰老、抗癌、抗过敏等作用，而且其还能够防止血凝，能够减少心脑血管疾病的发病几率。但柑橘易助热上火，因此秋季饮用一定要注意控制量。

　　 3、石榴

　　石榴富含维生素C以及B族维生素、有机酸、糖类等多种营养成分。秋季适当的吃一些石榴，能为机体补充所缺失的营养成分以及微量元素，而且石榴中还含有大量的水溶性膳食纤维，可有效预防以及改变便秘症状。但本身存在严重便秘的人一定要尽量避免食用。

　　 4、冬枣

　　冬枣中含有丰富的维生素C、环磷酸腺苷、葡萄苷、胡萝卜素等微量元素，具有保健美容、治疗高血压、预防癌症的作用。但冬枣偏热，且含糖比较丰富，因此痰多湿热者、便秘、糖尿病患者不宜过多食用。

　　 5、菠菜

　　菠菜是秋季的应季蔬菜，其含有大量的铁元素、叶酸等营养元素。秋季适当的多食用菠菜可促进血红蛋白与铁的结合能力，预防以及改善贫血症状。而且菠菜中含有丰富的叶黄素，对保护视力、预防近视也有很大的帮助。

　　秋天吃什么养生好2

　　 1、秋天吃什么比较养生

　　1.1、山药:补脾养胃,润肤通便。山药有神仙食材的美誉,因为山药可以起到一个润肤通便的功效,山药当中含有十八种氨基酸,还有十余种的微量元素,对于健脾润肺有非常好的效果。山药肉质细嫩,含有极其丰富的黏液蛋白和碳水化合物,能补脾养胃、生津益肺,对于脾虚食欲欠佳以及肺虚咳嗽有非常好的食疗效果。此外山药还具有较高的药用价值,有助五脏、强筋骨、补肾固精的功效。

　　1.2、银耳:益气活血,滋阴养胃。银耳又称雪耳、白木耳,是一味滋补良药,具有生津养肺、益气活血、滋阴养胃的功效,是可以长期服用的良好润肤食品。银耳当中含有一种特殊的胶质,它具有滋阴的这样的一个功效,所以对于我们皮肤的干燥,有非常好一个缓解作用。

　　 2、秋季喝什么粥比较养生

　　2.1、莲子百合粥:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。

　　做法:百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

　　2.2、玫瑰花粥:玫瑰花粥是美容养颜的纯天然食品。对美容而言,玫瑰对雀斑有明显的消除作用,使肌肤更显红润、娇嫩;在医学上,玫瑰还有活血、理气、平肝、促进血液循环的功效,因此,可治疗肝气郁结引起的胃痛,并有镇静、安神作用。

　　 3、秋季喝什么汤比较养生

　　3.1、香菇木耳墨鱼汤:墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜。

　　做法:墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳:冷水泡发备用。把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣。将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净。锅内加足清水,放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉,一同炖20分钟,调味即可。

　　3.2、赤小豆女贞子茅根汤:赤小豆、女贞子、鲜白茅根各30克。

　　烹制:各物分别洗净,稍浸泡,一起下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲约40~50分钟,下盐便可。为2~3人用,或1人1日分3次进饮。

　　 秋季养生的饮食原则

　　1、甘淡滋润:秋季节气干燥,应当多进食些性滋润味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果选梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳。还有食用菌类、海带、紫菜等。经科学加工,做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。

　　2、平衡营养:营养学家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。

　　秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收。

　　秋天吃什么养生好3

　　中医有春夏养阳，秋冬养阴的说法。燥为秋的主气，即秋燥，燥邪容易损耗人的津液，酸味的收敛作用可以起到养阴润燥的作用，所以可以适当进食带酸味的水果，如山楂、橘子、橙子、葡萄、猕猴桃等。秋天宜收不宜散，而辛味具有发散的作用，所以应避免摄入辛辣刺激的食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。

　　秋燥消耗津液，最容易伤肺，易引起咽喉干燥、口舌少津等症状。因此，秋季养生应多补充水分，多吃些滋阴润肺的食物，如梨子、百合、银耳、莲藕、鸭肉、泥鳅等，以改善肺腑功能。秋季养阴常用粥食羹汤，如百合银耳羹、川贝炖雪梨等，饮食上可推行“早饭一碗粥，晚饭一碗汤”，饮食结构要以清淡为主。

　　同时，秋季还需要加强运动锻炼，以抵抗呼吸系统疾病，积极预防慢性疾病，做好保暖工作，以避免着凉诱发腹泻等疾病。

　　 秋季吃什么食物养生好

　　 香菇

　　秋季的时候我们如果可以吃的健康，那么自然对健康是有好处的，大家都知道饮食对健康是一个基础的，所以说秋季的时候大家必须要吃的好才行，那么具体秋季的时候大家吃哪些食物养生效果好，秋季的.时候我们首先推荐吃的就是香菇了，香菇是非常好的一种蔬菜。

　　在秋季的时候我们会经常吃的，而且可以发现香菇中还含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，这些物质对人体健康是有意义的，同时我们吃香菇还能抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高，所以秋季的时候大家不要错过的。

　　 牛奶

　　说到秋天养生的话题，那么在秋季的时候大家还可以喝牛奶，牛奶是大家熟悉的一种食物，而且由于牛奶是人体营养素的最好来源之一，特别在蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高，是非常有助于我们笑话吸收的，而且在牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，可以发现这种物质能有利于乳酸菌的繁殖，抑制菌的生长。

　　中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收，所以在这时候大家需要多喝牛奶了，牛奶的适宜人群也是比较多的，所以秋季养生推荐给大家的就是牛奶。

秋季有哪些养生食谱？

入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。

按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。

进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。

营养价值：中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。

秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

营养价值：葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

营养价值：百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀白癜风治疗哪里最好粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。