泡茶的正确礼仪
2023-11-17
来源：独旅网
1. 准备好茶具及材料：种类不同的茶应使用不同的茶具，一般来说，普洱茶要用紧压壶，绿茶和白茶要用紫砂壶或玻璃杯；此外，还需要热水和茶叶。
2. 清洗茶具：先用热水将茶具过一遍，然后再用清水洗净，保持茶具清洁卫生。
3. 加水：根据不同的茶叶，水的温度也不一样。普洱茶和红茶需要70°C～100°C的开水，绿茶、白茶需要60°C～80°C的温水，花茶需要90°C的水。将热水倒入壶中。
4. 加茶：将适量茶叶放入壶中，一般来说，每次冲泡要用到5g左右的茶叶，可以根据自己的口味调整。
5. 浸泡：不同茶叶浸泡的时间不同，一般来说，绿茶、白茶浸泡时间为2-3分钟，普洱茶和黑茶浸泡时间为3-5分钟，花茶浸泡时间为5-10分钟。
6. 倒茶：将泡好的茶倒入茶杯中，倒的时候要保持一个小角度，这样可以使茶叶汤水分离，喝起来的口感更好。
7. 品茶：用手持茶杯的手指轻轻碰杯底，使茶叶沉淀在杯底，保留上面的茶汤；然后品尝茶汤的味道和香气，对比不同浸泡时间制作的茶汤的差异。
8. 礼仪：在品茶中，要注意仪态优雅、姿势端正，对于各种茶叶的特点、产地、功效要有一定的了解，尊重茶艺师的工作和劳动，不大声喧哗、乱动茶具，文明待人，品味茶香。
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