摘要:你家里是否有锡箔纸?厨房里常用的锡箔纸,其价格便宜、耐高温等特性,除了能包裹食材外,还有许多生活上的小妙用。用过的锡箔纸如果直接丢掉就可惜了,今天为你介绍锡箔纸的生活小妙用。
铝箔纸特性
铝箔纸的原料铝,材质轻、延展性佳、价格便宜而被广泛地运用在生活上,而铝箔纸更是厨房常备用品,铝箔纸有亮面及雾面,雾面会吸热,需朝向热源处,而亮面可反射热能,以亮面朝内包裹食材烹煮,就能让食材快熟。
锡箔纸的生活小妙用
1、磨刀
如果剪刀或者菜刀不锋利了,可以把锡箔纸叠成两三层,用剪子剪一剪铝箔纸,剪子就锋利了,用菜刀切割锡箔纸,菜刀也能恢复锋利。
2、加速冷冻
买来了海鲜,用保鲜膜包好。外面再包一层锡箔纸,这样就能够加速海鲜的冷冻速度。这样速冻出来的海鲜更容易保鲜。
3、防堵
把锡箔纸揉成一团,放在厨房菜盆的排水孔中的滤网上,这样在水的冲洗下,产生金属离子,这样排水孔就不容易产生油腻而堵塞了。
4、除锈
家里有铁器生锈了,可以用锡箔纸揉成团来回摩擦铁器表面,这样锈迹就可以祛除了。也对铁器表面损伤小。
5、去皮
姜、土豆上面有一层薄皮。团成一团的锡箔纸派上了用场,用锡箔纸团擦姜、土豆表面可以去皮,而且对姜和土豆损伤小。
6、保鲜
如果家里的香蕉买多了,但是又害怕香蕉不容易放时间长容易烂掉,这个时候大家就可以用锡箔纸包住香蕉进行存放,这样的话,香蕉的保鲜期会存放更长的时间。
7、快速捣蒜泥
准备一块锡箔纸,将它贴在刨丝器上,再拿着大蒜来回在锡箔纸上滑动就能做出蒜泥来了。
8、清洁厨具
准备一张锡箔纸,将它揉成一团,再用它去擦拭厨房里的厨具可以起到去污渍的作用。揉成球状的锡箔纸,表面会有许多棱角产生刮削作用,所以可用来去除锅具污渍。
9、银器变亮
在水中加小苏打,放入包有银器的锡箔纸,能让变黑的银器恢复光泽,亮面朝内朝外包裹皆可。因为铝箔纸中的铝和小苏打水会产生氧化还原反应,让银器表面变黑变雾的地方恢复光亮。
10、黏土保存
锡箔纸可防止光线直射、阻隔空气,延长粘土保存期限,所以小朋友玩的纸粘土、树脂土等,可以用锡箔纸包起来保存。
11、保温
若杯子、锅具没有盖子,也可利用锡箔纸覆盖当做盖子,具有保鲜与保温的作用。