预算制定是企业管理中非常重要的环节，它关系到企业的发展和运营。确定预算数额的过程需要结合企业的实际情况进行，一般来说，可参照以下几个方面：
1.历史数据分析：企业需要对历史数据进行分析，以便了解过去的收入、支出、盈利情况，以及因素成本和费用的变化情况。通过历史数据分析，企业可以了解到过去的业务经营情况，以及未来的经营趋势，为制定预算提供参考。
2.市场趋势分析：企业应该对市场进行趋势分析，以便把握市场发展方向。例如，企业可以通过调查市场需求状况、竞争对手的情况、供应链的变化等方面来了解市场趋势，以便在预算制定中考虑到这些因素。
3.经营计划分析：企业需要根据自身的经营计划，制定相应的预算计划。例如，企业需要考虑到新产品的推出、市场拓展、营销策略的调整等因素，以制定合理的预算计划。
4.风险和不确定性考虑：企业在制定预算计划时，应该考虑到风险和不确定性因素。例如，市场变化、政策变化、自然灾害等因素都会影响企业的经营，企业需要考虑到这些风险，并在预算计划中提前做好应对措施。
总之，确定预算数额需要综合考虑多方面的因素，包括历史数据、市场趋势、经营计划和风险等因素。企业需要根据自身实际情况，制定出合理的预算计划，以便在未来的经营中取得良好的业绩。