流通信息加工是指在产品从生产者到消费者的过程中，信息的传递和加工过程。主要步骤包括：
信息采集：包括生产者的生产计划、库存情况，批发商和零售商的订货情况，消费者的需求信息等。
信息传输：生产者将产品信息传递给批发商，批发商再传递给零售商，最终到达消费者手中。在这个过程中，信息需要通过各种渠道传输，例如电话、传真、电子邮件等。
信息加工：在信息传递的过程中，可能需要对信息进行整合、分析和加工，以便做出相应的决策。比如根据市场需求和库存情况，调整生产计划和订货量。
反馈信息：消费者的购买行为、退货情况等信息会反馈给生产者和批发商，帮助他们更好地理解市场需求和产品表现。
以上是流通信息加工的主要步骤，通过这些步骤，可以实现产品从生产者到消费者的顺畅流通，并帮助各个环节的经营者做出更明智的决策。