生虾和牛奶一起煮好吗
2024-03-18
来源：独旅网
烹饪生虾和牛奶在中国菜肴中并不常见，也不推荐将它们一起煮。因为虾属于海鲜类食材，需要煮熟以避免潜在的食品中毒风险。而牛奶则容易在高温下分离和糊化，煮虾时的高温很可能会破坏牛奶的质地和营养价值。所以建议将虾煮熟后再进行制作其他菜肴，避免与牛奶一起煮。
显示全文
烹饪生虾和牛奶在中国菜肴中并不常见，也不推荐将它们一起煮。因为虾属于海鲜类食材，需要煮熟以避免潜在的食品中毒风险。而牛奶则容易在高温下分离和糊化，煮虾时的高温很可能会破坏牛奶的质地和营养价值。所以建议将虾煮熟后再进行制作其他菜肴，避免与牛奶一起煮。