阿根廷红虾做法
2024-03-16
来源：独旅网
阿根廷红虾是一道以阿根廷红虾为主要材料的美食，它的做法可以分为以下几个步骤：
1. 准备材料：阿根廷红虾、大蒜、洋葱、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油等。
2. 准备虾：将新鲜的阿根廷红虾去壳，虾背部划开，去除虾线。然后将虾肉洗净，并用厨房纸将其吸干水分备用。
3. 腌制虾肉：将虾肉放入一个容器中，加入蒜末、洋葱末、盐、黑胡椒粉和柠檬汁，用手将调料均匀涂抹在虾肉表面，腌制15分钟至30分钟。
4. 煎炒虾肉：将适量的橄榄油加热至中火，放入腌制好的虾肉，用中小火煎炒至虾肉变色，熟透即可。
5. 装盘：将煎炒好的阿根廷红虾盛盘，撒上适量的盐和黑胡椒粉，可以根据个人口味加入一些柠檬汁或香草叶作装饰，即可享用。
注意：
1. 在腌制虾肉时，可以根据个人口味增加或减少调料的用量。
2. 在煎炒虾肉时，要控制火候，避免虾肉煎糊或过熟。
3. 可以根据个人喜好搭配一些配菜或酱料一起食用。
希望以上的做法可以帮到你，祝你做出美味的阿根廷红虾！
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