签订房屋买卖合同后,卖方违约,买方可以按照法律规定和合同约定追究卖方的违约责任。根据相关法律的规定,当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
法律依据
《民法典》第五百七十七条