肉和醋可以一起食用,但应注意适量和搭配。醋的酸味可以增添菜肴的风味,尤其在烹调肉类或海鲜时经常加入醋来增加口感和提鲜。然而,过多的醋可能会过于酸涩,影响食物的口感和风味。所以在搭配肉类时,可以适量添加醋,但要根据个人口味和配料搭配来决定使用量。