法律分析：办理房产证本人不来妻子来不可以。办理房产证若只登记在妻子一人名下，那妻子一个人来办理是可以的。一般情况下，办理房产证是需要本人去的，提供的材料需保证合同、发票、测绘报告等各个凭证资料的内容一致性，认真核对，确保措辞、各项数据、日期等一致无误。房产登记中心才会办理房产证。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第二百零九条 不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。