劳动合同工资与实际工资不符的处理方法及相关权益保护。企业不得通过在劳动合同中约定较低工资来逃避法律责任，一旦发生纠纷，仲裁机构和法院会支持以实际工资为准。劳动合同中未明确约定薪水报酬时，按照集体合同规定或同工同酬原则执行。单位无故克扣或拖欠工资，劳动者可以解除劳动合同，并要求经济补偿。劳动者可通过投诉、劳动仲裁和劳动诉讼等途径维护自身权益。
法律分析
一、劳动合同工资与实际工资不符如何处理
实践中，经常有企业实行这样的做法：在劳动合同中与劳动者约定较低的工资标准，而在工作中发放较高的工资。用人单位之所以这样做，主要是想逃避法律规定的以工资为基数计算的缴纳社会保险费、计算加班费等责任。然而这种做法是不合法的。
如果有发放记录等证据证明企业发放的工资与劳动合同的工资不一致，一旦发生纠纷，仲裁机构和法院会支持以实际工资为准。出现这种情况时，劳动者一定要留心保留领取工资数额时的证据。
二、订立劳动合同时薪水约定不明确如何处理?
用人单位与劳动者签订劳动合同时，应当明确约定劳动报酬，但有时不排除双方并未就薪水报酬做出具体约定，这时，该怎么办呢?
《劳动合同法》第十一条规定：“用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行;没有集体合同或者集体合同规定的，实行同工同酬。”
该条规定的“同工同酬”是指用人单位对于从事相同工作，付出等量劳动且取得相同劳绩的劳动者，应支付同等的劳动报酬。
三、单位无故克扣或拖欠工资，劳动者可以解除劳动合同吗?
《劳动合同法》规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的。劳动者可以解除劳动合同。
同时，根据《劳动合同法》第四十六条和第四十七条的规定，在这种情况下劳动者还可以要求用人单位支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满1年支付1个月工资的标准向劳动者支付。6个月以上不满1年的，按1年计算;不满6个月的，向劳动者支付半个月工资。
劳动合同工资与实际工资不符主要是两种情况，一种是实际工资高于约定工资，而另一种则是约定工资高于实际工资。后者，多半就是用人单位存在拖欠工资或者克扣工资的情况。此时劳动者也是可以收集相关的证据，然后向单位所在地的劳动监察大队进行投诉，也可以申请劳动仲裁，而在对仲裁结果不服的情况下，还可以提起劳动诉讼。
结语
根据以上情况，劳动者在劳动合同工资与实际工资不符的情况下，可以采取多种方式维护自己的权益。首先，劳动者应保留领取工资的记录作为证据，以便在发生纠纷时能够支持以实际工资为准。其次，如果劳动合同中薪水约定不明确，根据劳动合同法的规定，劳动者可按照集体合同或同工同酬原则来要求合理的劳动报酬。最后，如果用人单位无故克扣或拖欠工资，劳动者有权解除劳动合同，并可以要求经济补偿。劳动者还可以向劳动监察大队投诉、申请劳动仲裁或提起劳动诉讼，维护自己的合法权益。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第十八条 【劳动合同对劳动报酬和劳动条件约定不明确的解决】劳动合同对劳动报酬和劳动条件等标准约定不明确，引发争议的，用人单位与劳动者可以重新协商；协商不成的，适用集体合同规定；没有集体合同或者集体合同未规定劳动报酬的，实行同工同酬；没有集体合同或者集体合同未规定劳动条件等标准的，适用国家有关规定。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十条 【试用期工资】劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
中华人民共和国劳动法（2018修正）：第五章 工 资 第五十一条 劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。