活动目标：
1.在活动中体验、感知，了解和掌握基本卫生、游泳安全知识，形成自我保护和保健的基本能力。
2.培养幼儿热爱生命、珍惜生命的情感和态度。
3.知道哪些地方存在危险，不能去玩耍。
4.初步懂得做事要小心，遇到意外不慌张，并设法解决。
活动准备：
课件、创设去海边游泳的情境、水果、饮料、游泳衣、救生圈等。
活动过程：
一、创设情境，谈话导入。
1.谈话：炎热的夏天悄悄来到了，你最喜欢参加夏天的什么活动?
2.创设情境，激发幼儿的兴趣。播放海滩的游泳景象的录像，激发幼儿参加的热情，创设一起外出去游泳的情境。
二、引导自主选择、辨析，学会饮食卫生。
1.创设情境：在途中大家口渴难忍，要购买水果、饮料。
2.出示水果，幼儿自主选择、辨析。
教师扮演水果店的老板出示两盘水果，(一盘洗过了的好的水果，一盘没有洗的还有点烂的)请几个小朋友挑选。
3.明确饮食卫生。组织幼儿讨论，交流对夏天吃水果的认识，形成讲究卫生的意识。
三、自主讨论，预防中暑。
1.创设情境，播放动画。教师继续扮演老板，为幼儿播放动画：播放卡通人物鲁蛋中暑的动画，组织幼儿讨论：鲁蛋为什么会晕倒?
2.通过讨论，教师小结：(1)中暑的原因或条件;(2)怎样预防中暑。
3.请幼儿商讨救鲁蛋的方法。播放另外一半动画片，即鲁蛋得救的部分。
四、模拟游泳情境，学习游泳安全知识
1.到达目的地，创设游泳氛围。教师扮演游泳教练，讲述发生的溺水事故，引起幼儿重视。
2.教师播放游泳片，让幼儿明白准备活动的要领和安全知识，以及注意事项。
五、学唱儿歌
1.教师小结：在炎热的夏天，不论是在家里还是在外边走要注意健康和安全，现在暑假快要到了，每一位同学小朋友都要注意这些问题，过一个健康、安全的暑假。
2.师生一起伴着音乐学唱儿歌。
附：儿歌
夏天到，火辣辣，小朋友们乐陶陶。多喝水，慎饮食，出外活动要当心。健康安全要牢记，养成生活好习惯。
教学反思:
随着暑假的临近，暑期安全教育势在必行，我们中班的幼儿都很喜欢水，但对危险却没什么概念，所以我设计了本次教学活动。本次教学活动主要是通过教师课件演示、幼儿讨论、故事欣赏等来完成教学目的，使幼儿认识到了在河道、水渠、池塘、水井、水池、水库中嬉水落水的危险;知道了在路上的井盖以及开放性水域无明显警告标志和隔离栏的地方危险性大;不会游泳，游泳时间过长，疲劳过度，在水中突发病尤其是心脏病，盲目游入深水漩涡很容易造成溺水事故。让中班的幼儿在情景化的图片及故事中有个初步的感性认识，同时，让幼儿掌握了一定的溺水自救与预防知识，达到了教育的目的。但是，安全教育不是几次教学活动就能达到预期的效果的，在教育教学工作中，我们要将安全工作细致化、常态化。