酱油的国语词典是:用大豆、小麦加盐水发酵酿制成的调味品。
酱油的国语词典是:用大豆、小麦加盐水发酵酿制成的调味品。 结构是:酱(上下结构)油(左右结构)。 词性是:名词。 注音是:ㄐ一ㄤˋ一ㄡˊ。 拼音是:jiàng yóu。
酱油的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
酱油jiàngyóu。(1)用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品。
二、引证解释
⒈由大豆(或脱脂豆)、小麦、米麸皮等,经发酵加盐水而制成的调味品。引宋苏轼《格物粗谈·韵藉》:“金笺及扇面误字,以釅醋或酱油用新笔蘸洗,或灯心揩之即去。”清李渔《闲情偶寄·饮馔·蔬食序》:“白煮俟熟,略加酱油;从来至美之物,皆利于孤行,此类是也。”刘半农《扬鞭集·饿》:“同时担子上的小火炉,煎着酱油,把香风一阵阵送来,叫他分外的饿了!”
三、网络解释
酱油(中国传统调味品)酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定酱油标准英文名为SoySauce。
关于酱油的诗词
关于酱油的诗句
关于酱油的单词
关于酱油的成语
灯尽油干 添醋加油 油盐酱醋 烈火烹油 老油子 春雨如油 加油添酱
关于酱油的词语
添醋加油 复酱烧薪 油盐酱醋 老油子 烈火烹油 万金油 省油灯 加油添酱 春雨如油 覆酱烧薪
关于酱油的造句
1、天下酱油出我辈,一入江湖酱油催。
2、拌点酱油和面筋,入口即化的糯香土豆,清淡的调味,为身体带来轻快流动之感。
3、炒菜要先将油烧热,然后放入肉炒一下,接着要倒入酱油,同时又要不停地煸炒,待肉基本上熟了再放入青菜。
4、不用说什么,这种人脸皮已经厚道一定境界了,直接买瓶酱油等他不注意的时候倒在他头上。
5、辣酱油,很受欢迎的英国调味品,是由溶解的凤尾鱼制成的。