奶茶里的珍珠有害吗
2022-04-04
来源：独旅网
1、奶茶里的珍珠没有害。
2、珍珠奶茶里的“珍珠”其实是用淀粉做的，只是为了口感，还要加上一些麦子蛋白，因为麦子蛋白具有很好的水合性和结构性质，能更好地与淀粉结合，同时又能使淀粉“珍珠”更有弹性和美味可口。
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1、奶茶里的珍珠没有害。
2、珍珠奶茶里的“珍珠”其实是用淀粉做的，只是为了口感，还要加上一些麦子蛋白，因为麦子蛋白具有很好的水合性和结构性质，能更好地与淀粉结合，同时又能使淀粉“珍珠”更有弹性和美味可口。