煮熟的羊肉怎么去除膻味
2022-04-04
来源：独旅网
再加入大葱、陈皮等配料重新炖煮一下即可，下面介绍做法：
1、准备材料：腐竹90g、陈皮2块、草果2粒、大葱1棵、姜70g、马蹄10粒、姜60g、葱2棵、大蒜60g、磨豉酱45g、腐乳4块、盐5g、冰糖35g、大蒜40g。
2、大蒜去皮略拍，姜切姜片，葱切段，马蹄去皮。
3、大蒜剁碎，冰糖拍碎。
4、陈皮温水泡软。
5、热锅，下煮熟的羊肉和配料（马蹄、姜、葱、大蒜），大火烧开转小火煨10分钟。
6、注入适量清水，水量以能没过材料面为准，加入腐竹。
7、加入大葱拌匀。
8、因为羊肉是熟的，因此焗10分钟即可。
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