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霉豆渣怎么做

2022-04-03 来源:独旅网

1、材料:黄豆渣适量、肉泥适量、蒜叶适量、干辣椒适量、精盐适量、食用油适量、鸡精适量、麻辣鲜适量、生抽适量。

2、霉豆渣1块。

3、备好蒜叶提香,干辣椒提辣。

4、霉豆渣切片。

5、瘦肉泥。

6、锅里倒进高汤烧开放进肉泥再煮开。

7、再倒进切好的豆渣片煮开。

8、调入精盐,干 辣椒,蒜叶,麻辣鲜,生抽调味。

9、出锅前调入鸡精即成。

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