1、党参红枣公鸡汤。食材有公鸡1只、红枣3-4颗、党参半根、以及生姜、盐等。
2、做法:首先将公鸡冲洗后剁成块,然后用开水焯一下去血沫,再冲净备用;接着将食材放进汤煲中,放入适量冷水烧开,注意要去净浮沫,最后用中火炖个一半小时到两小时即可,汤好后放入调料即可出锅。