1、食材:鸡翅5个,鸡蛋液适量,葱姜1个,酱油适量,料酒适量,奥尔良料适量,油适量,面包糠适量。
2、将鸡翅改刀切好备用。
3、用葱姜,酱油,料酒,奥尔良料配成调料水。
4、把调料水倒入鸡翅中抓匀腌制10分钟。
5、10分钟后,取鸡翅涂上鸡蛋液和面包糠。
6、起锅烧油,放入鸡翅,中成油温慢慢炸。
7、炸好放入盘中,香喷喷的鸡翅就做好了。