1、用料:
对虾500g、洋葱1个、生姜适量、黄酒少许、甜辣番茄酱适量盐、冰糖少许、干辣椒2朵、大蒜瓣2个、生抽适量。
2、做法:
(1)一切准备好。虾剪须抽筋。待用。
(2)锅烧热倒油,热后倒入洋葱生姜大蒜干辣椒。爆香
(3)爆香后倒入对虾。煸炒。
(4)虾全红后倒入黄酒。生抽。冰糖。甜辣酱后翻炒。加入少许盐。即可。