1、好处:可以使肝内的胆固醇分解为胆汁酸,并促进其排泄,经常适量的食用花生米,有利于人体降低胆固醇,有效的预防动脉硬化,高血压,冠心病等。花生含有多种氨基酸,可以促进人体细胞的发育,提高智力,增强人体的记忆力。经常食用花生,可以为人体补充多种维生素和矿物质,能很好的促进人体的生长发育,有利于人体的健康。
2、坏处:经常多吃花生,会增加脂肪在人体内的堆积,引起肥胖,增强血脂等坏处,故而要适量吃花生。