1、隔夜的豆浆会有些影响,尽量在2到4小时内喝完,冬天可能稍长一些时间,夏天应该尽快喝完,如果放一晚上,其中的营养物质就会发生沉淀,不能被身体吸收,况且过夜豆浆中容易混入细菌等物质,喝了对身体是没有好处的。
2、而且豆浆中蛋白质含量较高,放久了容易变质,所以过夜的豆浆最好不要喝。豆浆的冷藏时间最好在12到24小时内,冷藏前不要加糖。